Milieuwetenschapper Marsha kon na de module Voeding & Preventie niet om het wetenschappelijke bewijs heen en paste haar dieet aan

Marsha (40) woont samen met haar man en vier kinderen in Nijmegen, ze studeerde af als milieudeskundige op gedragspsychologie en werkte voor de gemeente. De lockdown in 2020 creëerde ruimte voor zelfreflectie en nieuwe inzichten. Dat leidde tot de opleiding Orthomoleculaire Therapie waarmee ze een stap dichterbij haar droombaan is: neurobiologisch coach bij kinderen met autisme.

‘Met deze opleiding ga je op zoek naar de oorzaak van gezondheidsklachten’

‘Nadat onze oudste zoon de diagnose autisme kreeg, ontdekten we de impact van voeding op zijn gedrag,’ vertelt Marsha. ‘Vroeger kon hij uit het niets heel boos worden. Niemand snapte waarom, inclusief hijzelf. Pas later ontdekten we dat hij ‘gewoon’ honger had,’ verklaart Marsha. ‘Kinderen met autisme hebben vaak een andere lichaamsbeleving,’ licht ze toe. ‘Zo voelde onze zoon niet dat hij honger had, de oorzaak van zijn boze buien. Wat me aanspreekt aan deze opleiding is dat je op zoek gaat naar de dieperliggende oorzaak in plaats van de symptomen gaat bestrijden met medicatie.’

‘Wetenschappelijke fundering van de opleiding was voor mij een pré’

‘Natura Foundation stak er met kop en schouders bovenuit’

‘In mijn zoektocht naar de juiste voeding voor mijn kinderen volgde ik webinars over onder andere Orthomoleculaire Therapie. Die van Natura Foundation stak er met kop en schouders bovenuit. De theorie werd wetenschappelijk goed onderbouwd en duidelijk toegelicht met praktijkvoorbeelden. Dat gaf me het vertrouwen dat ik de moeilijke materie kon leren én vertalen naar de praktijk. Als voorbereiding op de opleiding heb ik de pre-master medische en psychosociale basiskennis gedaan.’

‘De online lessen waren ideaal’

‘Tijdens module 1 leer je alles over voeding en hoe voedingsstoffen in je lijf worden opgenomen. 7 van de 8 lesdagen waren online,’ vertelt Marsha. ‘Dat vond ik heel prettig. Het gaf veel rust; je hebt geen reistijd en tijdens de les is er geen geroezemoes. Daardoor heb je volledige focus op de docent. Het enthousiasme van de docenten voel je ook online, dat geeft energie. In de klas ontstonden er spontaan WhatsApp groepen. Daarin delen we recepten en stellen we elkaar vragen over de studie.’

‘De online lessen geven veel rust; je hebt geen reistijd en er is geen geroezemoes tijdens de les.’

‘Je leert de theorie direct toepassen in de praktijk’

‘Net als de lessen is ook de vorm van toetsen praktijkgericht: geen schriftelijke overhoring maar een portfolio-opdracht. Bij module 1 onderzochten we de voedingsstoffen in ons eigen dieet: welke krijg je binnen als je gezonder en ongezonder eet en is dit voldoende? Ik heb een week een ‘gewoon’ dieet gevolgd en de andere week een orthomoleculair dieet. De uitkomst was best een shock,’ bekent Marsha. ‘Ik ben een enorme kaasliefhebber, maar ik kon niet om het wetenschappelijke bewijs heen dat melk na de borstvoedingsperiode geen goede nutriënt meer is en het functioneren van het lichaam niet bevordert. Ik heb mijn dieet nu structureel aangepast en kaas geschrapt.’

‘Mijn toekomstdroom is kinderen met autisme de beste basis bieden’

‘Mijn streven is om mensen met neurodiversiteit de allerbeste basis te bieden voor hun lijf en brein zodat ze zo goed mogelijk kunnen functioneren. Ik draai nu proeftrajecten en volgend jaar wil ik een basisprogramma aanbieden. Naast Orthomoleculaire Therapie volg ik een opleiding tot leefstijlcoach. Zodra ik Orthomoleculaire Therapie heb afgerond kan ik mijn programma compleet maken met voedingsadvies. Thuis experimenteer ik al met orthomoleculaire voeding, ik vervang pasta bijvoorbeeld door glutenvrije pasta. Dat weten de kinderen niet, maar het helpt wel,’ knipoogt Marsha.